La “Colatura di Alici”, quella “di Cetara” è Dop
La Colatura di Alici di Cetara Dop è un liquido ambrato ottenuto dal processo di maturazione delle alici (Engraulis encrasicolus
Read MoreLa Colatura di Alici di Cetara Dop è un liquido ambrato ottenuto dal processo di maturazione delle alici (Engraulis encrasicolus
Read MoreIl 9 maggio, dalle 12 alle 13.30, a Napoli, presso la sala Convegni di Villa Doria D’angri, sede dal 1998
Read MoreSottoscritte le convenzioni tra Regione Campania e i Gruppi di azione locale (Gal) della pesca “Approdo di Ulisse” e “Parthenope”,
Read MoreCampania, Lazio, Calabria, Emilia-Romagna, Marche, Sardegna, Toscana e Veneto. Sono queste le regioni italiane presenti all’edizione 2024 di Seafood Expo
Read MoreLa salute in tavola grazie ai precetti della Scuola Medica Salernitana e ai sei appassionati di cucina che domani (martedì
Read MoreStraordinario successo della seconda edizione di CampaniAlleva Expo 2024 a Benenvento, ormai consacrata come la più grande fiera zootecnica del
Read MoreAgerola è un borgo della provincia di Napoli, sospeso tra cielo e mare, situato nel territorio del famoso Provolone del
Read MoreCresce la preoccupazione dei produttori di salumi al Nord Italia, il Canada ha chiuso il mercato per tutti i prosciutti
Read MoreNasce “Bolacos”, il conetto salato al ragù di carne Bolaca con l’aggiunta, in alternativa, di salsa zucchine, salsa peperoni o
Read Moredi Francesco Marciano Su proposta del presidente dell’Associazione “A Vico per Cacio”, Alessandro Di Martino, si è riunita quest’oggi la
Read More